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2015年11月

お米を美味しく炊くワザ(3)

こんにちは。

ホントに、寒いですね。

秋を通り越して一気に冬になりましたね。

週末、忙しいリズのスタッフも、寒さに負けず頑張ってます!

 

お米を美味しく炊くワザ(3)

お米2合に対してオリーブオイル小さじ1杯を入れて炊くと、ツヤツヤのご飯が炊けます。

すぐにパサパサになりがちな古米を炊く時にとても使えるテクニックですね!

オリーブオイル以外にも、サラダ油でも効果があるそうです。

油でベタベタしそうなイメージがありますが、全体に対してほんの少しの量なので大丈夫ですよ♪

 

 

 

 

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お米を美味しく炊くワザ(2)

こんにちは。

一気に寒くなりましたね。

暖かい食べ物が欲しくなりますね~!

風邪にも注意です。

 

お米を美味しく炊くワザ(2)

お米を炊く時、氷を1~2個入れてから水を規定値まで注ぎ、15分ほど放置しておきます。

あとは普通に炊くだけで、いつも以上に美味しいご飯が炊けるのです。

氷で水温を低くすることで米の吸水速度が遅くなり、粘り気が出て美味しくなるそうです。

また、お米は冷やすことでアミノ酸が増えて旨みが出るそうです。簡単にできる方法なのでぜひお試しあれ!

 

 

 

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お米が美味しく炊けるワザ

こんにちは。

曇りで肌寒い1日でしたが、体調は大丈夫ですか?

週末にかけてもっと寒くなるようです。

暖かくして出かけましょう。

 

安いお米が美味しく炊けるワザ!

お米1合に対して大根おろしの汁だけ大さじ2杯加えます。

ダイコンにはアミラーゼが豊富に含まれています。

アミラーゼはデンプン分解酵素です、お米のでんぷんが分解して芯まで水を吸って炊きあがります。

甘み、旨味がアップし、やわらかく粘りのある食感になるそうです。

 

 

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コップのシール

こんにちは。

突然寒くなりましたね。

週末は雪かもしれないと言ってましたよ。

冬支度ですね。

 

皆さん、コップにシールが貼ってあるものを、どうやって剥がしていますか?

コップのシールは台所で簡単に!! 

食用油を一滴垂らします。これを数分放置すれば溶けます。後は、食器用洗剤で洗えば落ちます。

 

 

 

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掃除術 お風呂の掃除

こんにちは。

曇りの1日ですね。

連休が明けると寒くなるようです。

体調管理!ですね。

 

今日はお風呂掃除の紹介です。

・ヌルヌル汚れ・

黄色っぽいヌルヌル汚れは、だいたいが皮脂などを栄養に繁殖する酵母の一種です。
洗剤とブラシで、わりと簡単に落とせます。

・白い結晶状のよごれ・

水に含まれるカルシウム分や、石けんの汚れです。
重曹が効果的です。

・黒い汚れ・

お風呂の黒っぽい汚れは、ほぼカビです。
こすっても落ちず、漂白剤などでの対処が必要です。

 

 

 

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掃除術

こんにちは。

微妙な天気の1日ですね。

洗濯をしようか、どうしようか悩んだ奥様も多かったのではないでしょうか?

どうですか?

大掃除に向けて忙しい主婦の皆様は少しづつ進んでるでしょうか?

今日は、歩くと掃除になる術です。

ストッキングをかぶせたスリッパで歩くと、静電気の力でおもしろいように床のゴミが取れるんです。

ペットの毛、綿ぼこリ、土ぼこりなどに抜群の効果があるようです。

ストッキングを重ねて使用すると、一番上のストッキングが汚れたら、

くるりとはがして、ほこりを包み込んで捨てるようにします。

これだと、普段からできそうですね!

 

 

 

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電子レンジの汚れはチンして拭くだけ

こんにちは。

過ごしやすい1日になりましたね。

 

電子レンジの汚れはどうされてますか?

気が付くと汚れていますよね!

そこで!

(※注意※必ず掃除前に電子レンジの取り扱い説明書をチェックしてください。)

水1カップに重曹大さじ1を目安に入れます。重曹には、電子レンジの中の悪臭を取り除く効果もあります。

2分ほどチンします。

温めた重曹入りのお湯で、庫内をスポンジで汚れを落としていきます。

洗剤などを使うよりも、体にも安心ですよ!

試してみてください。

 

 

 

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大掃除 じゃがいもの皮?

こんにちは。

朝から気持ちのいい天気でしたね、でも寒くなりました。

体調管理をしかっりされてください。

 

大掃除、じゃがいもの皮でお掃除!

ジャガイモの皮で鏡を磨いても効果があるようです。
皮の内側を鏡に当てて磨きましょう。

綺麗になりますよ!

 

 

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年末大掃除 裏ワザ

こんにちは。

朝からまとまった雨で、通勤、通学が大変でしたね。

リズも雨が降ると、スタッフ大変です。

明日は晴れるかな?

 

年末大掃除、裏ワザ第2弾

ふすまの溝のゴミを簡単にとる方法!

輪ゴムを挟んで開け閉めするだけ!!

用意するものは輪ゴム2~3つ。これさえあれば、固くなってこびりついたほこりも、キレイに取り除けます。

輪ゴムをホコリがたまっているふすまやしょうじの下に入れてください。

開け閉めをして、輪ゴムをゴロゴロしてください。するとゴムと一緒にホコリたちが出てきます!

これで、掃除機で時間をかける必要がなくなりますね。

 

 

 

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年末の大掃除に

こんばんは。

そろそろ年末の大掃除の予定を考えてる方もいらっしゃるでしょう。

そこで、大掃除に使える裏ワザテクニックです!

フローリングをワックスなしで綺麗にする方法です。

ワックス無しでピカピカにするには「お米のとぎ汁」を使います。

ワックスを使っていないのに本当にピカピカになります。

お米のとぎ汁をバケツに溜めていきます。白濁が濃いとぎ汁だけを溜めてください。

次に、雑巾をとぎ汁につけ、固く絞ります。

しっかりと雑巾を絞って水分を減らしてから拭いてください。フローリングを拭くときは、木目にそって拭きましょう。

とぎ汁の中には油分がたっぷり含まれていて化学合成されたワックスに比べても遜色のない輝きが得られます。

 

これからの大掃除に役にたちますように!

 

 

 

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